去年蒔いたハクサイが
モロヘイヤを定植した後に
芽を出しました。
モロヘイヤの生育が悪くなってきたので
抜いてしまいます。






以前からハクサイの間引き菜を
ハクサイ菜と勝手に命名して食ってましたが
京野菜で「はくさい菜」ってのがありました。
他にもいろいろあるらしいですが…
詳しくは↓京のええもん百科↓に出てます。







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