７月４日です。
モロヘイヤを植える場所は
雑草だらけです。
大まか（テキトー）に雑草を抜きます。







残った雑草は天地返しして
埋めてしまいます。









ゴミを取り除いて平らにします。
肥料も少し混ぜておきます。









苗は１２本。
紙ポットの底から根が出ています。









苗を並べて位置決め。
穴を掘って水を入れます。
まとめてやった方が早いです。
間隔は２０ｃｍくらいにしましたが
葉が茂るのでもう少し広めの方が
良いかもしれません。






苗を穴に入れ埋めます。
小さいので高さは丁寧に調整します。









雑草と間違えて抜いてしまった事が…
今回は気をつけます。










小海老とモロヘイヤのパスタ
日本パスタ協会

水をきってそのまま絞る。
新発想の便利なザル。

７月１日です。
モロヘイヤの苗は
日照が少ないせいか
ひょろ長くなっています。
近々、日当たりの良い場所に
定植します。






和の旨みからまる、モロヘイヤの冷製パスタ
日本パスタ協会

発芽後は葉が小さく管理が大変です。
苗の購入で手軽にモロヘイヤ栽培。

６月１３日です。
モロヘイヤの苗です。
モロヘイヤは種も小さく、
この状態で葉も５ｍｍほどですが
成長すると高さ５０ｃｍ以上になります。
葉も茂って収穫も多いです。






良さそうなモノを残して
ポット１つ１本にしました。
もう少し成長してから定植します。