７月２５日です。
チンゲンサイを間引きました。
もう少し早めの方が良かったですが。








ポット１つに１本です。
水はマメにやっていますが
高温で、発散するほうが多いようで
少し干からび気味。








お役立ちサイト。
チンゲン菜と干しえびの塩炒め
キッコーマン株式会社

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７月１１日です。
緑色になって野菜らしくなりました。
古い種でしたが発芽率は高いです。
少し間引かないとなりません。








お役立ちサイト。
チンゲンサイとにんじんの黒ごま和え
ヤマサ醤油株式会社

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７月１０日です。
発芽したては真っ白でしたが
少し青みがかってきました。









お役立ちサイト。
青梗菜炒飯
ＪＡ遠州中央

炒め物の風味付けなど。
ニンニクのみじん切りは手ににおいが付くなどタイヘン。

チンゲンサイが発芽し始めました。
気温も湿度も高いせいか早かったです。
まだ１ｍｍほどです。









お役立ちサイト。
青梗菜牛肉
ＪＡ遠州中央

ガーデニングに夢中で暗くなってしまった。
片づける道具が見あたらない。

ダイソーの種、チンゲン菜です。
去年買ったモノですが
発芽すると思います。
チンゲンサイは比較的暑さに強いので
これからちょうど良いです。
夏用の品種もあります。






紙ポットに種蒔きします。
比較的早く定植するので
角形の小さい方です。
普通は直まきですが
虫が多いので少し育苗してから
定植します。






用土を入れます。
以前、水で戻したモノなので
乾燥しています。








水をまきます。










少し沈みます。










種を蒔きます。










沈んだ分くらい少し覆土します。
２４個に蒔きました。
１週間くらいで発芽すると思います。
収穫まで３０～４０日くらい。








お役立ちサイト。
チンゲン菜のにんにくスープ
味の素株式会社

酸性土壌では植物が上手く育ちません。
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